www.gotujichudnij.fora.pl

oliVia12

Zdrowa kolacja Smile

Oto niezbędne składniki:
1 duża (ok. 100 g) cukinia
1 mała cebula
50 g pieczarek
1 ząbek czosnku
½ łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki jogurtu naturalnego
20 g mozzarelli
kilka orzechów włoskich
1 łyżeczka suszonej mięty

Sposób przygotowania:
Cukinie obieramy ze skórki i kroimy w prążki. Następnie pieczemy je w naczyniu żaroodpornym jakieś 30 minut. Między czasie smażymy pieczarki i cebulę z dodatkiem mięty. Jogurt z czosnkiem dodajemy do cebuli i pieczarek. Na cukinii należny położyć ser. Podaje się z sosem Smile

Przepis pochodzi ze strony: [link widoczny dla zalogowanych]