www.gotujichudnij.fora.pl

owietschka

175g lanych klusek
1 łyżka oleju słonecznikowego
1 średnia cebula
2 goździki/6g czosnku
175g kiełków fasoli
175g mange tout (nie wiem dokładnie, ale to jakieś strączki fasoli)
225g filetów z piersi kurczaka
2 łyżki/30ml ciemnego sosu sojowego
10g imbiru
5g przyprawy “pięć przypraw” (nie jestem pewna czy to nasze 5 smaków?)

1. Rozgrzej piekarnik do 190C.
2. Na blachę wyłóż folię posmarowaną na środku olejem.
3. Na środek folii połóż kurczaka I skrop go 30ml wody. Zwiń folię luźno, ale szczelnie wokół kurczaka.
4. Piecz 30-35 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika, zostaw go do ostudzenia, potnij.
5. Pokrój cieniutko cebulę, czosnek, imbir i górę i ogon mange tout.
6. Ugotuj kluski według instrukcji na opakowaniu.
7. W tym czasie rozgrzej olej w woku lub dużej patelni, smaż cebulę i imbir na dużym ogniu przez 2-3 minuty.
8. Dodaj czosnek, kiełki, mange tout i przyprawę pięć … i smaż jeszcze przez kilka minut.
9. Odcedź kluski I dodaj je do woka, dodaj kurczaka I sos sojowy. Smaż jeszcze 2 minuty. Podawaj natychmiast!