magdziolek
Dołączył: 28 Maj 2010
Posty: 1
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Pią 18:36, 28 Maj 2010 Temat postu: bezy pomarańcza i mango |
|
|
Składniki:
2 pomarańcze
1 małe dojrzałe mango pocięte na kawałki
75g bułki tartej
200ml chudego mleka
50g cukru pudru
1/2 łyżeczki waniliowego ekstraktu
2 duże jajka podzielone
Krok 1
Rozgrzewać piekarnik aby 180 ° C, piekarnik z termoobiegiem 160 ° C Używać ostrego, ząbkowanego noża by usunąć skórkę i białe włókno z obu pomarańcz, wtedy ciąć do segmentów, usuwając całe białe włókno. Mieszanka z kawałami z mango
Krok 2
Podziel bułkę tartą pomiędzy 4 indywidualne piekące się potrawy i połóż na blasze do pieczenia.
Krok 3
Podgrzej mleko i usuń z grzałki. Mieszanka z pomarańczowej skórki, połowę cukru, esencji waniliowej i żółtka. Podziel pomiędzy potrawy i pozwól temu wsiąkać przez 5 minut.
Krok 4
Piec od 15 - 20 minut. Chłódź 3 - 4 minuty, wtedy podziel owoce pomiędzy nie, podbierając to ponad powierzchnią.
Krok 5
Ubij białka w dużej misce do czasu gdy ona utrzymują swój kształt, wtedy dodawaj pozostały cukier i ubij na sztywno. Połóż na desery i powrót do piekarnika dla dalszy 5 - 6 minut, do złotego brązowego. Podawaj od razu.
Wskazówki
Mozna użyc inne owoce dla odmiany, taki jak mieszanka pokrojonych brzoskwiń i banana, albo czarne borówki i maliny.
Tak przetłumaczyłam w internecie nie sprawdzałam [/b]
Post został pochwalony 0 razy
|
|