www.gotujichudnij.fora.pl

ojeek

400g mięsa z indyka
1 małą cebule- pokroić
1 czosnek- drobno posiekać
1 łyżeczkę kminku
1 łyżeczkę kolendry
1/2 łyżeczki papryki ( pewnie słodkiej)
chilli

to wszystko wymieszać ( mięso ma być chyba zmielone- bo to do burgerów) i usmażyć grube kotleto-klopsy na patelni bez tłuszczu- mają być ciemne z wierzchu- jakby z grilla

SALSA:
4 pomidory z puszki albo swieże (nie jestem pewna) -posiekać
1/2 czerwonej cebuli -posiekać
120g jasnej fasolki - takiej z puszki - trzeba spłukac i na sitko
troche oliwy z oliwek
sok z 1/2 limonki
garść kolendry
1/2 lub 1 chili - zależy jak bardzo lubisz ostre jedzonko

sałata lodowa
troche greckiego jogurtu
Jalapeno papryki- to taka ostra odmiana, prawie bez kalorii- mysle że zwykłe chilli może ją zastąpić. pokroić kilka plaserków na wierzch.

1 tortilla, położyć sałate, mięso, SALSE dołożyc, polac jogurtem i dołożyc te plasterki Jalapeno papryki.

to musi być przepyszne!

kasia5a

Składniki
Hamburgery

* 400g mięsa mielonego z indyka (musi być najwyższej jakości)
* 1 szalotka lub mała cebula, drobno posiekana
* 1 ząbek czosnku, obrany i bardzo drobno posiekany
* 1 łyżeczka mielonego kminku
* 1 łyżeczka mielonej kolendry
* 1 / 2 łyżeczki wędzonej papryki
* Szczypta suszonych płatków chili

Guacamole

* 1 awokado
* 1 ząbek czosnku, obrany
* 1 limonka
* Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Salsa

* 4 dojrzałe pomidory, pokrojone
* 1 / 2 czerwona cebula
* 120g fasoli z puszki
* Odrobina oliwy z oliwek
* Sok z 1 / 2 limonki
* Garść kolendry
* 1/2-1 chilli (w zależności od tego, jak ostre lubisz jedzenie), drobno posiekanej
* 4 placki tortilli
* 1 / 2 sałaty lodowej, rozdrobnione
* 150g 0% jogurtu greckiego
* 1 limonka, pocięte w kliny
* Papryka Jalapeño